شاي أحمر بالقرفة والتوابل العطرية

المكونات

  • 7 أكواب مياه
  • كوب سكر
  • قطعة زنجبيل طازج مقشر في مقدار بوصة تقريبا
  • 3 حبات قرنفل (مسمار)
  • 3 أعواد قرفة خشب متوسطة الحجم
  • حبة ينسون نجمي (اختياري)
  • 4 أكياس شاي أحمر
  • كوب عصير رمان
  • ربع كوب عصير ليمون
  • شرائح ليمون (اختياري)
  • وأعواد قرفة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير


1- في كاسارولا كبيرة، امزجي المياه والسكر والزنجبيل والقرنفل والينسون النجمي، واتركي المزيج يغلي على النار.
2- قلبي جيدا ليذوب السكر، واتركي المزيج يغلي على النار لمدة دقيقة إضافية.
3- ارفعيه عن النار وصفيه.
4- أعيدي السائل إلى الكاسارولا.
5- أضيفي أكياس الشاي وانقعيها في السائل لمدة 10 دقائق.
6- انزعي الأكياس، وأضيفي عصير الرمان وعصير الليمون.
7- أعيدي السائل إلى النار حتى يغلي.
8- اسكبي المشروب في الأكواب وزينيه بشرائح الليمون وأعواد القرفة.
ملحوظة: الكمية تكفي 8 أكواب والكوب يمنحك 122 سعرا حراريا.

التعليقات

وصفات رمضانية 2013 سلطات أطباق جانبية أطباق رجيم وحميه وصفات حلى و حلويات أطباق بحريه وصفات فطائر و معجنات أطباق سريعة وجبات سريعة وصفات مشروبات وصفات طبخ