ستيك اللحم بنكهة المستردة

المكونات

  • كيلو لحم مقطع شرائح
  • نصف كوب زيت نباتي
  • ثلث كوب صويا صوص
  • ربع كوب خل
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة مستردة
  • ملعقة صغيرة ثوم مفري
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

في إناء متوسط الحجم ، ضعي الزيت ، الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطي جيدا .

أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.

قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً.

ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.

التعليقات

وصفات رمضانية 2013 سلطات أطباق جانبية أطباق رجيم وحميه وصفات حلى و حلويات أطباق بحريه وصفات فطائر و معجنات أطباق سريعة وجبات سريعة وصفات مشروبات وصفات طبخ